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夏天没胃口,抵抗力还下降,不妨吃点穷人的燕窝,养颜补气还美容


夏天没胃口,抵抗力还下降,不妨吃点穷人的燕窝,养颜补气还美容

夏天没胃口,抵抗力还下降,不妨吃点穷人的燕窝,养颜补气还美容

前一段时间一直下雨,气温一度下探至冬天的水平让人感觉有点不可思议。随着天气的好转,一连几日全是艳阳高照气温更是飙高不下。在如此「烘烤」的气候中,食慾萎靡不振,每回用餐总是随便糊弄几口。如此下来感觉体能和精神状态一直处于疲惫的状态,如果你和我一样一直处于如此疲惫的状态。那你离中暑感冒可就不远了!

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所以今天的美食分享,要教你做一道很适合夏天食用的甜品。不仅能帮你找回活力和抵抗力还有养颜美容的功效,食材的主要组成部分是鹌鹑蛋和银耳。银耳也就是俗称的白木耳,据说在以前品相较好的银耳还是王公贵族的养生佳品。可见在养生的路上并不是只有贵重的食材才有用,在民间银耳一直有「平民燕窝」之称。经常食用不仅能补中益气、调节身体机能、还能恢复元气让你在这个夏天不再疲惫不堪,该甜品的製作方法非常的简单方便。只要食材準备好,可以说两分钟就能处理好。所以特别适合繁忙工作的上班族,只要把食材往壶中一放。定时烹煮下班回家就能享受美味美食,试试你会喜欢上这一道美食。

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鹌鹑蛋冰糖银耳羹

食材:鹌鹑蛋15个、银耳150克、单晶冰糖1把、枸杞1撮

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1、银耳在目前市场上有两种我分为干、湿(新鲜),两种的做法其实都一样。只是乾的需要经过泡发,并且口感个人感觉会比新鲜的来得好。在味道上面干银耳似乎味道更浓郁一下,所以在这两种的选择上您可以根据自己的喜好和方便做决定。如果选择干银耳,那就要提前泡发并去除根蒂的部分。

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2、在冰糖的选择上,可以直接使用普通的冰糖也就是俗称的单晶冰糖。

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3、鹌鹑蛋很容易就买到,可以买回来自己煮剥或者买现成的更省时省力。

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4、把鹌鹑蛋和银耳放入养生壶中,加入适量的水及冰糖最后再丢一撮枸杞。

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5、选择养生汤的模式煲煮一个程序即可

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6、吃的时候,如果放入冰箱冷藏一下味道更好哦。

小贴士:

1、银耳泡发清洗乾净,并撕成小片。

2、加点枸杞效用更好

3、冰糖的甜度根据自己的口味调整



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